TECHNICAL COLLEGE
Am Technical College, Yasothon wurde uns ermöglicht, mal einen weiteren Teil der Thai Kultur kennenzulernen, da so etwas an unserer Schule nicht unterrichtet wird..Und zwar THAI COOKING und FRUIT CARVING.
Jeden Dienstag und Freitag haben wir dann dort bis zum Lunch (12:00 Uhr) verbracht. Jetzt ist erstmal Pause, bis der nächste Term beginnt, also Ende Oktober.
Ich hoffe, dass wir dann auch mal mit den richtigen Gerichten anfangen, da ich euch doch, wenn ich wieder zurück in Berlin bin, nicht nur mit Thai-Süßigkeiten vollstopfen möchte!
Bis bald, liebste Grüße, Flores
Kürbis und Zwiebel
Kürbis-Kokos Creme im Bananenblatt
Kokos-Zucker-Teigkugeln
Luisa, Simone und ich
Die anderen Kochschüler
Verkauf der Süßigkeiten am Buddhatag
Gurke und Tomate
Mit einer der beiden Kochlehrerinnen
Spende an die Mönche 1/2
2/2
Schnitzen
Rettich
Das Kochteam
Wassermelone
Apfel
Meine Freundin
Kokos-Pandan-Jelly
Erstmal eine gute Stunde warten, bis es wirklich los geht..
Du musst ja nicht alleine warten, bis es los geht ! Deine kleine Freundin ist ja da. Sie sieht aus wie ein Lemur.
Das geschnitzte Gemüse sieht so hübsch aus ! Ich freue mich schon, wenn das auf unseren Tellern liegt.
Und wie wohl das Pandan- Jelly schmeckt ?
Wir haben gerade Apfelernte im Garten… vielleicht versuche ich mich auch mal mit den Schwänen???
Hallo liebe Flores, wir schauen immer alle Deine Bilder an – so tolle Eindrücke!! Den Apfel-Schwan möchten wir auch lernen, und die Melone sieht erst toll aus! Paula möchte am Wochenende mal skypen – wann wäre es am besten? Fragt sehr herzlich: Brigitte